Posna pogača sa maslinama, recept za božićni post

Period božićnog posta je za mnoge vreme duhovnog smirenja, unutrašnjeg preobražaja i vraćanja pravim vrednostima. Post nas podseća na skromnost, zahvalnost i umerenost, ali i na važnost brige o svom telu i duši. Dok se sa duhovne strane post posmatra kao način čišćenja i osnaživanja volje, sa zdravstvene strane često donosi brojne prednosti: lakšu ishranu, manji unos masnoća, više povrća i žitarica, rasterećenje organizma i bolju probavu.

Uprkos tome što je posna ishrana lepa, ukusna i veoma raznovrsna, mnogi se ipak susreću sa jednim problemom šta danas spremiti? Često nedostaje ideja, a želimo nešto zdravo, brzo i ukusno.

Zato sam odlučio da tokom božićnog posta objavljujem raznovrsne posne recepte koji mogu pomoći svima koji žele da poste, jedu zdravije ili jednostavno vole dobru posnu hranu. Pratite blog, biće mnogo inspiracije, saveta i domaćih recepata koji mogu obogatiti vaš jelovnik.

Za danas vam donosim jedan jednostavan, mekan i mirisan recept ;posna pogača sa maslinama, idealna za ručak, večeru, slavsku trpezu ili kao prilog uz bilo koje posno jelo.

Posna pogača sa maslinama- recept

Sastojci:

500 g brašna
1 kesica suvog kvasca
300 ml mlake vode
1 kašičica soli
50 g seckanih maslina
Malo ulja

Priprema:

1. Aktiviranje kvasca
U mlaku vodu ubacite kvasac i ostavite nekoliko minuta da proradi.

2. Mešenje testa
U posudu sipajte brašno, so i ulje. Dodajte vodu sa kvascem i umesite glatko testo. Ostavite ga da naraste oko 30 minuta.

3. Dodavanje maslina
Kada testo naraste, nežno ga premesite i umešajte iseckane masline.

4. Oblikovanje i pečenje
Oblikujte pogaču, stavite je u podmazan pleh i ostavite da odmori još 10–15 minuta. Pecite na 200°C oko 30–35 minuta, dok lepo ne porumeni.

Zašto je ovo odličan posni recept?

Lako se priprema, čak i ako niste vešti u kuhinji
Ukusna je i mekana, pa je vole i oni koji ne poste
Idealan je dodatak svakoj trpezi
Odlična je za dane kada želite nešto brzo, domaće i aromatično

Posna ishrana je mnogo bogatija nego što mnogi misle, puna je ukusa, mirisa i kombinacija koje mogu da obraduju svakoga. Ako vam nekad ponestane ideja šta pripremiti, ne brinite: ovde ćete pronaći inspiraciju tokom celog božićnog posta.

Pratite blog, stižu novi recepti!